山菜料理

 日没と競争しながら 原木椎茸とふきのとうと ヤブカンゾウを採りました。

・ふきのとう天麩羅

・ヤブカンゾウ蒸し

・椎茸は焼いて醤油

・ルッコラ甘夏←めちゃ合う♡

ヤブカンゾウは生でかじったら ゴボウの風味で甘かった。 量があれば酢味噌和えにしたかったな！ 日没ゲームオーバーでした。

こうして山野草が食せるのも 前の家主さんが除草剤を使わずに 庭の手入れをしていたおかげ様です✨ m(__)m

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