《米ぬか＆油粕》 油粕とは その名の通り 油を絞った後に出る粕です。 豆腐で言うところのおから！ こちらの菜種の油粕は 圧搾搾りかつ遺伝子組換え不使用！ そして、きな粉の 香りがいたします♪ お値段もそれなりに張る(笑) 安価な油粕は 圧搾搾りでなく薬…

庭にある八重桜の花を摘んで 塩漬けにしようと思います♪ 塩漬けにした桜の花は 自家製の酒饅頭にあしらって 「和」を堪能するつもりです 本日は強風のため、畑仕事が 手こずる１日となりました。 キャベツやケールに掛ける 防虫ネットが強風にあおられ 張ろ…