年末から3回目の餅つき大会。今回、初挑戦したヨモギ餅の作り方。2升の餅米に対して生のヨモギ400gを使いました。1、ヨモギを摘んでくる2、芯が柔らかくなるまで茹でる (茹で上がり、かじってみて、苦ければ流水にさらしアクを抜いてみてね)3、茹でた…
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